미역을 찬물에 10분 동안 불린다
불린 미역을 먹기 좋게 자른다
소고기는 작게 썬다
냄비에 참기름을 두르고 소고기와 미역을 볶는다
물을 붓고 끓인다
국간장, 다진 마늘, 소금으로 간한다
중약불에서 10분간 더 끓인다
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