わかめを冷たい水に10分間浸す
戻したわかめを食べやすい大きさに切る
牛肉を細かく切る
鍋にごま油を入れて牛肉とわかめを炒める
水を加えて煮立てる
醤油、おろしにんにく、塩で味を調える
中火でさらに10分間煮る
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