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집 살치살 샤브샤브

1,005 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 국간장 100 ml
  • 참기름 1 스푼
  • 생 양배추 100 g
  • 데친 팽이버섯 100 g
  • 살치살 300 g
  • 알배추찜 100 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 대파슬라이스 50 g
  • 풀무원 국산숙주 260 g
  • 저당 굴소스 30 g
  • 청정원코인육수 1 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 48.52 g 18%
단백질 61.51 g 23%
지방 69.57 g 59%
제공량 1090g
조리 순서
  1. 1

    샤브샤브용 살치살과 채소를 먹기 좋게 손질한다

  2. 2

    육수를 냄비에 붓고 끓인다

  3. 3

    육수가 끓으면 채소와 버섯을 넣고 익힌다

  4. 4

    살치살을 한 점씩 육수에 살짝 데친다

  5. 5

    기호에 따라 소스에 찍어 먹는다

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