팽이버섯 불고기 밀프랩

187 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 20 ml
  • 다진 마늘 5 g
  • 팽이버섯 60 g
  • 양파 15 g
  • 돼지고기 뒷다리살 110 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 9.77 g 21%
단백질 25.07 g 54%
지방 5.01 g 24%
제공량 210g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯의 밑동을 자르고 흐르는 물에 씻어 준비한다

  2. 2

    소고기는 먹기 좋게 썬다

  3. 3

    양파와 대파를 채 썬다

  4. 4

    볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추로 양념장을 만든다

  5. 5

    소고기와 양념장을 섞어 10분간 재운다

  6. 6

    팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶는다

  7. 7

    고기가 반쯤 익으면 양파와 대파, 팽이버섯을 넣고 함께 볶는다

  8. 8

    모든 재료가 익으면 불을 끄고 그릇에 담아낸다

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