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차돌짬뽕밥

582 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 흰쌀밥 0.5 공기
  • 차돌짬뽕 면빼고 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 52.64 g 36%
단백질 23.86 g 16%
지방 30.3 g 47%
제공량 405g
조리 순서
  1. 1

    차돌박이를 한입 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 대파, 청양고추, 배추, 당근을 먹기 좋게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다

  4. 4

    차돌박이를 넣어 볶는다

  5. 5

    양파, 배추, 당근, 청양고추, 마늘을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    고추기름, 고춧가루를 넣고 잘 섞는다

  7. 7

    물을 붓고 끓인다

  8. 8

    굴소스, 간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다

  9. 9

    밥을 그릇에 담고 끓인 짬뽕국물을 부어 완성한다

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