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업진두부 미역국

난이도 EASY 206 kcal
#고단백 #저당 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 600 ml
  • 두부 50 g
  • 업진살 68 g
  • 다진 마늘 2.5 g
  • 자른 미역 5 g
양념/소스
  • 청양고추 2 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 다시마양조간장 3 g
영양 요약
탄수화물 5.39 g 11%
단백질 18.95 g 37%
지방 11.75 g 52%
제공량 731.5g
조리 순서
  1. 1

    업진살을 먹기 좋게 자른다

  2. 2

    미역을 찬물에 10분간 불린 뒤 물기를 뺀다

  3. 3

    두부를 한입 크기로 썬다

  4. 4

    냄비에 참기름을 두르고 업진살을 볶는다

  5. 5

    업진살이 익으면 미역을 넣어 함께 볶는다

  6. 6

    물 500ml를 붓고 끓인다

  7. 7

    두부를 넣고 5분 더 끓인다

  8. 8

    간장과 소금으로 간을 맞춘다

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