야채구이
재료
주재료
- 토마토 0.5 개
- 삶은 표고버섯 100 g
- 병아리콩(삶은것) 1 회분(익혀서1컵)
- 서리태(검은콩) 1 회분(주먹한줌)
- 생 애호박 100 g
- 단호박(구운것) 1 조각(1/3개)
- 고등어구이 1 인분
- 생 당근 2 조각(1/2개)
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
79.17 g
42%
단백질
47.38 g
25%
지방
26.9 g
32%
조리 순서
-
1
야채를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다
-
2
팬에 올리브유를 두르고 중약불로 예열한다
-
3
야채를 팬에 올리고 소금, 후추로 간한다
-
4
노릇하게 구워질 때까지 뒤집어가며 익힌다
-
5
접시에 담아 완성한다
