채소구이
재료
주재료
- 토마토 0.5 개
- 삶은 표고버섯 100 g
- 병아리콩(삶은것) 1 회분(익혀서1컵)
- 서리태(검은콩) 1 회분(주먹한줌)
- 생 애호박 100 g
- 단호박(구운것) 1 조각(1/3개)
- 고등어구이 1 인분
- 생 당근 2 조각(1/2개)
양념/소스
- 순후추 20 g
- 올리브유 10 스푼
영양 요약
탄수화물
92.17 g
40%
단백질
49.78 g
22%
지방
38.5 g
38%
조리 순서
-
1
채소를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썬다
-
2
팬에 올리브유를 두르고 중불에서 채소를 앞뒤로 노릇하게 굽는다
-
3
소금과 후추로 간을 한다
