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브로콜리들깨두부무침

조리 20분 난이도 EASY 460 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 브로콜리 1 인분
  • 찌개두부 (소가) 300 g
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 국산들깨가루 10 인분
  • 들기름 14 테이블스푼
  • 양조간장 501S 5 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
영양 요약
탄수화물 12.35 g 10%
단백질 25.61 g 22%
지방 35.69 g 68%
제공량 425g
조리 순서
  1. 1

    브로콜리를 한 입 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데친다

  2. 2

    두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다

  3. 3

    들깨가루와 간장, 참기름, 소금으로 양념장을 만든다

  4. 4

    데친 브로콜리와 두부에 양념장을 넣고 골고루 버무린다

  5. 5

    접시에 담아 완성한다

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