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토마토스프

768 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 버터 1 스푼
  • 한우 국거리 1 인분
  • 생 양배추 100 g
  • 찐감자 300 g
  • 데친 브로콜리 1 인분
  • 방울토마토 10 개
  • 토마토 퓨레 500 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 91.71 g 47%
단백질 41.88 g 22%
지방 26.88 g 31%
제공량 1290g
조리 순서
  1. 1

    토마토, 양파, 당근을 깨끗이 씻고 잘게 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브오일을 두르고 양파와 당근을 볶는다

  3. 3

    토마토를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    육수 또는 물을 붓고 끓인다

  5. 5

    끓으면 중불로 줄여 15분간 끓인다

  6. 6

    블렌더로 곱게 간다

  7. 7

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  8. 8

    기호에 따라 크림이나 허브를 곁들인다

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