두부면을 흐르는 물에 헹군다
각종 채소(양파, 파프리카, 당근 등)를 먹기 좋게 썬다
팬에 식용유를 두르고 약불에서 다진 마늘을 볶는다
채소를 팬에 넣고 살짝 볶는다
두부면을 넣고 함께 볶는다
간장, 소금, 후추 등으로 간을 한다
기호에 따라 참기름이나 깨를 뿌려 완성한다
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