닭가슴살 야채볶음
재료
주재료
- 삶은 달걀 1 개
- 양파 50 g
- 생 양배추 130 g
- 파프리카(빨간색) 25 g
- 파프리카(노란색) 25 g
- 생 브로콜리 50 g
- 생 당근 100 g
- 닭가슴살 100 g
양념/소스
- 올리브오일 10 g
- 소금 3 회분(1/3작은술)
- 순후추 2 g
영양 요약
탄수화물
33.65 g
32%
단백질
34.43 g
33%
지방
16.21 g
35%
조리 순서
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1
채소손질:당근은 반개를 반으로 잘라서 얇게 썰고, 양파는 채썰고, 파프리카랑 양배추는 깍둑썰기
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2
브로콜리를 깨끗하게 세척후 결대로 자르기
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3
닭가슴살 100그람 소분후 전자랜지로 해동(4~5분)*익어도 됌
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4
팬에 약불로 올리브유 약간 두른후 당근넣고기름을 묻힌다는 느낌으로 1분 볶는다
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5
해동시킨 닭가슴살 넣고 한입크기로 자른후, 당근이랑 볶는다
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6
브로콜리,파프리카 넣고 소금과 후추약간. 강불에 5분볶는다
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7
양파를 넣고 양파가 갈색이될때까지 같이 볶는다
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8
접시에 옮겨담고 그위에 삶은계란하나 올리면 끝!
