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나시고랭볶음밥

조리 30분 난이도 EASY 824 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 까나리 액젓 5 g
  • 올리고당 10 g
  • 진간장 5 ml
  • 굴소스 10 g
  • 스리라차 소스 10 g
  • 생 달걀 45 g
  • 흰쌀밥 160 g
  • 올리브유 30 g
  • 다진 마늘 7 g
  • 양파 40 g
  • 고추 7 g
  • 부추 20 g
  • 숙주 100 g
  • 꽃새우(생) 34 g
  • 생 닭가슴살 85 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 78.89 g 39%
단백질 42.49 g 21%
지방 36.15 g 40%
제공량 568g
조리 순서
  1. 1

    양파, 마늘, 파프리카, 대파를 잘게 썬다

  2. 2

    닭고기는 한 입 크기로 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 볶는다

  4. 4

    닭고기를 넣고 익을 때까지 볶는다

  5. 5

    야채(양파, 파프리카)를 넣고 볶는다

  6. 6

    밥을 넣고 재료와 고루 섞어 볶는다

  7. 7

    케첩, 간장, 굴소스, 고추가루, 카레가루로 간을 한다

  8. 8

    계란을 풀어 팬 한쪽에 스크램블 하듯 익힌 후 밥과 섞는다

  9. 9

    완성된 볶음밥을 그릇에 담고, 취향에 따라 프라이드에그를 올려 낸다

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