새우는 껍질과 내장을 제거하고 깨끗이 씻는다
애호박은 0.5cm 두께로 슬라이스한다
팬에 올리브유를 두르고 달군다
애호박을 앞뒤로 노릇하게 굽는다
구운 애호박 옆에 새우를 넣고 익힌다
소금과 후추로 간을 한다
익은 재료를 접시에 담아 완성한다
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