두부와 계란을 준비한다
두부를 먹기 좋은 크기로 자른다
계란을 풀어서 준비한다
팬에 기름을 두르고 중약불로 달군다
두부를 팬에 올려 살짝 구운 후 계란물을 붓는다
계란이 익을 때까지 저어준다
소금과 후추로 간을 한 후 완성한다
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