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휘낭시에(총)

난이도 NORMAL 1,424 kcal
#저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 통밀가루 52 g
  • 아몬드가루 62 g
  • 알룰로스 가루 100 g
  • 생 달걀 흰자 103 g
  • 무염버터 114 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 150.88 g 33%
단백질 29.66 g 6%
지방 125.56 g 61%
제공량 432g
조리 순서
  1. 1

    버터를 녹여 갈색이 될 때까지 조리한다

  2. 2

    밀가루, 아몬드가루, 설탕을 체에 내려 섞는다

  3. 3

    계란흰자를 넣고 고루 섞는다

  4. 4

    녹인 버터를 조금씩 부어가며 반죽한다

  5. 5

    틀에 반죽을 붓는다

  6. 6

    180도로 예열한 오븐에서 15분 굽는다

  7. 7

    틀에서 꺼내 식힌다

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