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해물 볶음

난이도 EASY 332 kcal
#해물볶음 #야채볶음 #해산물 #중식 #반찬 #매콤한요리 #오징어볶음 #간단요리 #새우요리 #해물요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 치킨스톡 20 g
  • 관자 93 g
  • 새우살 250 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 20.25 g 25%
단백질 55.03 g 67%
지방 2.88 g 8%
제공량 363g
조리 순서
  1. 1

    오징어, 새우, 홍합 등 해물을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    양파, 대파, 청양고추, 당근 등 채소를 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶는다

  4. 4

    해물을 넣고 센 불에서 볶는다

  5. 5

    채소를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    간장, 소금, 후추 등으로 간을 한다

  7. 7

    맛술을 넣고 재빨리 볶아낸다

  8. 8

    접시에 담아 완성한다

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