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돈가스

209 kcal
#돈가스 #돈까스 #일식 #튀김 #포크커틀릿 #간편요리 #집밥 #도시락 #돼지고기요리 #한끼식사
이미지 준비중
재료
주재료
  • 감자 전분 가루 3 g
  • 달걀 지단 45 g
  • 삶은 닭가슴살 70 g
양념/소스
  • 올리브오일 5 g
  • 저당 돈까스소스 20 g
영양 요약
탄수화물 12.38 g 23%
단백질 24.37 g 46%
지방 7.45 g 31%
제공량 143g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기는 두께 1.5cm로 자르고 칼집을 낸다

  2. 2

    소금과 후추로 간을 한다

  3. 3

    밀가루, 달걀물, 빵가루 순서로 옷을 입힌다

  4. 4

    팬에 식용유를 넉넉히 두르고 170도로 가열한다

  5. 5

    돈가스를 앞뒤로 노릇하게 5~7분 튀긴다

  6. 6

    기름을 빼고 먹기 좋은 크기로 썬다

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