미역을 찬물에 10분간 불린다
불린 미역을 먹기 좋은 크기로 자른다
계란을 풀어둔다
냄비에 참기름을 두르고 미역을 2분 정도 볶는다
물을 붓고 끓인다
국간장과 소금으로 간을 맞춘다
계란물을 천천히 부으면서 저어준다
한소끔 끓인 후 완성한다
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