고수 레시피
재료
주재료
- 레몬즙 10 g
- 참기름 1 스푼
- 고춧가루 1 스푼
- 깨 1 스푼
- 다진 마늘 1 티스푼
- 사과 식초 5 g
- 간장 2 회분
- 고수(향채), 생것 30 g
- 생 오이 1 인분
- 라이스페이퍼 6 장
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
41.15 g
44%
단백질
11.21 g
12%
지방
18.25 g
44%
조리 순서
-
1
고수를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
-
2
고수를 먹기 좋은 크기로 썬다
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3
팬에 올리브유를 두르고 중약불로 달군다
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4
다진 마늘을 넣어 향을 낸다
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5
고수를 팬에 넣고 1~2분간 볶는다
-
6
소금과 후추로 간한다
-
7
완성된 고수를 접시에 담아낸다
