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두부콩나물제육 (1/2) +두부반모랑

785 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 콩나물(생것) 250 g
  • 대파 50 g
  • 두부 150 g
  • 생 돼지목전지(돼지목심) 100 g
양념/소스
  • 저당 고추장 45 g
  • 다진 마늘 10 티스푼
  • 고춧가루 3 스푼
  • 간장 10 회분
  • 찌개용 된장(개량) 7 g
  • 올리브유 20 스푼
영양 요약
탄수화물 33.83 g 17%
단백질 53.64 g 27%
지방 50.8 g 57%
제공량 645g
조리 순서
  1. 1

    두부를 반모 썬다

  2. 2

    콩나물은 깨끗이 씻는다

  3. 3

    돼지고기는 한입 크기로 썬다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  5. 5

    고기가 반쯤 익으면 두부와 콩나물을 넣는다

  6. 6

    간장, 고춧가루, 다진 마늘로 간을 한다

  7. 7

    재료가 익을 때까지 볶는다

  8. 8

    완성된 요리를 접시에 담는다

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