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豆腐ともやし豚肉炒め（1/2）＋豆腐半丁

785 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • もやし（生） 250 g
  • 長ねぎ 50 g
  • 豆腐 150 g
  • 生豚肩ロース 100 g
調味料/ソース
  • 低糖コチュジャン 45 g
  • みじん切りニンニク 10 ティスプーン
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • 醤油 10 回分
  • 鍋用味噌（改良） 7 g
  • オリーブオイル 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 33.83 g 17%
たんぱく質 53.64 g 27%
脂質 50.8 g 57%
提供量 645g
調理手順
  1. 1

    豆腐を半丁に切る

  2. 2

    もやしをきれいに洗う

  3. 3

    豚肉を一口大に切る

  4. 4

    フライパンに食用油をひき、豚肉を炒める

  5. 5

    豚肉が半分ほど火が通ったら豆腐ともやしを入れる

  6. 6

    醤油、唐辛子粉、みじん切りニンニクで味付けする

  7. 7

    材料に火が通るまで炒める

  8. 8

    出来上がった料理をお皿に盛り付ける

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