토마토계란새우볶음

새우는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻는다

토마토는 깍둑썰기하고 대파는 송송 썬다

계란을 풀어서 준비한다

팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

새우를 넣고 익을 때까지 볶는다

토마토를 넣고 살짝 볶는다

풀어둔 계란을 넣고 부드럽게 저으며 익힌다

소금, 후추로 간을 맞춘다