먐미 - 계소돈닭새우

Name: 먐미 - 계소돈닭새우
Yield: 2940 g
Ingredients: 새우(찌거나 삶은 것) 400 g; 닭가슴살 스테이크(갈릭) 300 g; 닭가슴살 스테이크 떡갈비맛 300 g; 스테이크 오리지널 300 g; 돼지고기 뒷다리살 600 g; 삶은 달걀 540 개; 소고기다짐육 500 g

4,587 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

새우(찌거나 삶은 것) 400 g
닭가슴살 스테이크(갈릭) 300 g
닭가슴살 스테이크 떡갈비맛 300 g
스테이크 오리지널 300 g
돼지고기 뒷다리살 600 g
삶은 달걀 12 개
소고기다짐육 500 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 87.15 g 8%

단백질 570.31 g 51%

지방 206.52 g 41%

제공량 2940g

조리 순서

1

닭고기, 새우, 돈육, 계란을 깨끗이 손질한다
2

닭고기와 돈육을 먹기 좋은 크기로 썬다
3

팬에 식용유를 두르고 닭고기, 돈육을 볶는다
4

거의 익으면 새우를 넣고 함께 볶는다
5

계란을 풀어 팬에 붓고 잘 저어준다
6

소금, 후추 등으로 간을 맞춘다
7

접시에 담아 완성한다

먐미 - 계소돈닭새우

AI 영양사 앤디