매운족발덮밥

조리 20분 난이도 EASY 701 kcal
#고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 현미귀리곤약밥 150 g
  • 족발 0.5 인분
양념/소스
  • 다진 마늘 25 g
  • 진간장 15 ml
  • 알룰로스 액상 40 스푼
  • 맛술 30 g
  • 굴소스 30 회분(2스푼)
  • 갈색설탕 12 g
  • 태양초 고춧가루 24 g
영양 요약
탄수화물 119.79 g 57%
단백질 42.09 g 20%
지방 21.61 g 23%
제공량 451g
조리 순서
  1. 1

    족발을 한입 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 대파를 채 썬다

  3. 3

    고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 올리고당으로 양념장을 만든다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 양파, 대파를 볶는다

  5. 5

    족발을 넣고 볶는다

  6. 6

    양념장을 넣고 매운맛이 배도록 볶는다

  7. 7

    밥 위에 볶은 재료를 올리고 깨를 뿌린다

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