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辛い豚足丼

調理 20分 難易度 EASY 701 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 玄米・オーツ麦・こんにゃくご飯 150 g
  • 豚足 0.5 人分
調味料/ソース
  • みじん切りニンニク 25 g
  • 濃口醤油 15 ml
  • アロロース液 40 スプーン
  • 料理酒 30 g
  • オイスターソース 30 回分(2スプーン)
  • ブラウンシュガー 12 g
  • 日光産唐辛子粉 24 g
栄養サマリー
炭水化物 119.79 g 57%
たんぱく質 42.09 g 20%
脂質 21.61 g 23%
提供量 451g
調理手順
  1. 1

    豚足を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを細切りにする

  3. 3

    コチュジャン、唐辛子粉、醤油、みじん切りのニンニク、オリゴ糖で合わせ調味料を作る

  4. 4

    フライパンに油をひいて玉ねぎと長ねぎを炒める

  5. 5

    豚足を加えて炒める

  6. 6

    合わせ調味料を加え、辛みが染み込むように炒める

  7. 7

    ご飯の上に炒めた具材をのせ、胡麻をふりかける

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