밀밥 (Weizen-Reis)

Weizen 200g + 백미 약 220g / 밥 지은 후 총 140g씩 6회 나옴

난이도 NORMAL 1,402 kcal
#저당 #저탄수 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 철원 오대미 220 g
  • DM Weizen 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 289.4 g 86%
단백질 35.2 g 10%
지방 6.02 g 4%
제공량 420g
조리 순서
  1. 1

    밀을 깨끗이 씻어 8시간 정도 불린다

  2. 2

    불린 밀을 냄비에 넣고 물을 부어 끓인다

  3. 3

    끓기 시작하면 중약불로 줄여 30분간 삶는다

  4. 4

    쌀을 깨끗이 씻어 준비한다

  5. 5

    삶은 밀과 쌀, 물을 냄비에 넣고 밥 짓듯이 익힌다

  6. 6

    밥이 완성되면 잘 섞어 그릇에 담아낸다

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