배추를 깨끗이 씻어 한입 크기로 자른다
우삼겹을 먹기 좋은 크기로 자른다
냄비에 배추와 우삼겹을 번갈아 가며 켜켜이 쌓는다
소금, 후추로 간을 한다
뚜껑을 덮고 중불에서 10~15분 찐다
완성된 찜을 접시에 담는다
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