두부를 먹기 좋은 크기로 자른다
팬에 식용유를 두른다
두부를 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다
간장, 설탕, 다진 마늘, 물을 섞어 소스를 만든다
노릇하게 구운 두부에 소스를 붓고 졸인다
대파와 참깨를 뿌려 완성한다
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