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삼계탕

3,294 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 밥 420 g
  • 토종닭 1200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 140 g 17%
단백질 298 g 36%
지방 171 g 47%
제공량 1620g
조리 순서
  1. 1

    닭을 깨끗이 씻는다

  2. 2

    찹쌀을 물에 30분간 불린다

  3. 3

    마늘, 인삼, 대추를 준비한다

  4. 4

    닭 속에 불린 찹쌀, 마늘, 인삼, 대추를 넣는다

  5. 5

    냄비에 닭과 물을 넣고 중불에서 끓인다

  6. 6

    거품을 걷어내며 60분간 끓인다

  7. 7

    소금과 후추로 간한다

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