두부숙주조림

조리 5분 난이도 EASY 117 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 숙주나물 40 g
  • 배추 1 회분(10장)
  • 두부부침 0.5 반찬그릇
  • 굴소스 0.5 회분(2스푼)
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 알룰로스 액상 1.5 스푼
  • 성심진간장 5 ml
  • 고추장 1 테이블스푼
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 34.08 g 69%
단백질 5.71 g 12%
지방 4.17 g 19%
제공량 247.5g
조리 순서
  1. 1

    두부와 숙주를 깨끗이 씻는다

  2. 2

    두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  3. 3

    팬에 식용유를 두른다

  4. 4

    두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  5. 5

    두부 위에 숙주를 올린다

  6. 6

    간장, 다진 마늘, 물, 참기름을 섞어 양념장을 만든다

  7. 7

    양념장을 팬에 붓고 끓인다

  8. 8

    뚜껑을 덮고 중약불에서 5분간 조린다

  9. 9

    마지막에 대파와 통깨를 뿌려 완성한다

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