오트밀을 곱게 분쇄한다
두부를 물기 제거 후 으깬다
오트밀 가루와 두부, 소금, 후추를 섞는다
팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다
완성된 오트두부를 접시에 담는다
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