간장, 설탕, 물, 다진 마늘을 볼에 넣고 섞는다
작은 냄비에 섞은 재료를 붓고 중약불에 올린다
끓기 시작하면 약불로 줄여 2~3분간 저으면서 끓인다
불을 끄고 참기름, 후추를 넣은 후 섞는다
완성된 간장소스를 식혀 용기에 담는다
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