마른 미역을 찬물에 10분간 불린다
불린 미역을 잘게 자른다
소고기는 먹기 좋은 크기로 썬다
냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다
미역을 넣고 함께 볶는다
물 500ml를 붓고 끓인다
국간장으로 간을 맞춘다
중약불로 10분간 더 끓인다
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