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계란 고기 볶음밥

조리 25분 난이도 NORMAL 1,144 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 흰쌀밥 1 공기
  • 생 달걀 2 개
  • 대패삼겹살 1 인분
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 맛간장 100 ml
  • 굴소스 30 회분(2스푼)
영양 요약
탄수화물 84.46 g 30%
단백질 55.73 g 20%
지방 61.03 g 49%
제공량 651g
조리 순서
  1. 1

    양파와 당근을 잘게 썬다

  2. 2

    소고기 또는 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 고기를 볶는다

  4. 4

    고기가 어느 정도 익으면 양파와 당근을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    밥을 넣고 골고루 섞으며 볶는다

  6. 6

    볼에 계란을 풀어 팬 가장자리에 붓고 스크램블 하듯 익힌다

  7. 7

    계란이 익으면 전부 잘 섞어 한 번 더 볶는다

  8. 8

    소금, 후추, 간장 등으로 간을 한다

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