들기름 막국수
김가루, 들깨가루 토핑 추가하거나 면은 100% 메밀면으로 바꾸기 가능!
재료
주재료
- 얇은두부면 100 g
- 소고기 앞다리살 30 g
- 대파슬라이스 15 g
- 깻잎 0.3 회분(20장)
- 리얼톡톡 레몬즙 10 ml
- 들기름 20 ml
- 알룰로스 액상 2 스푼
- 진간장 30 ml
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
33.86 g
26%
단백질
23.93 g
18%
지방
32.87 g
56%
조리 순서
-
1
끓는 물에 두부면을 살짝 데친다
-
2
간장 2T, 알룰로스 2T, 들기름 2T, 레몬즙 0.5T 넣은 소스를 만든다
-
3
잘게 다진 고기를 굽고 깻잎 채썰고 대파나 쪽파를 채썰어 토핑으로 올린다
-
4
소스를 면에 부어 섞는다
