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렌틸콩마녀수프

769 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 피망(초록색) 90 g
  • 새송이버섯 239 g
  • 생 애호박 195 g
  • 생 브로콜리 163 g
  • 생 당근 151 g
  • 양파 111 g
  • 토마토 180 g
  • 렌틸콩(렌즈콩) 1 컵
양념/소스
  • 물(생수) 50 ml
  • 부이토니 토마토 수고 170 g
영양 요약
탄수화물 120 g 65%
단백질 49.38 g 27%
지방 6.48 g 8%
제공량 1449g
조리 순서
  1. 1

    렌틸콩을 깨끗이 씻는다

  2. 2

    양파, 당근, 셀러리를 잘게 썬다

  3. 3

    냄비에 올리브유를 두르고 양파, 당근, 셀러리를 볶는다

  4. 4

    다진 마늘을 넣고 볶는다

  5. 5

    렌틸콩, 토마토캔, 채소육수, 허브, 소금, 후추를 넣는다

  6. 6

    끓으면 약한 불로 렌틸콩이 익을 때까지 25~30분간 끓인다

  7. 7

    맛을 보고 간을 맞춘다

  8. 8

    그릇에 담아 허브로 장식한다

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