루꼴라를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
호밀빵을 2조각 준비한다
빵 한쪽에 올리브유를 약간 바른다
슬라이스 햄과 슬라이스 치즈를 빵 위에 올린다
루꼴라를 넣고 남은 빵으로 덮는다
팬에 샌드위치를 올려 약한 불로 양면을 노릇하게 굽는다
먹기 좋게 반으로 자른다
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