닭고기를 먹기 좋은 크기로 자른다
감자, 당근, 양파를 깍둑썰기 한다
팬에 식용유를 두르고 닭고기를 볶는다
야채를 넣고 함께 볶는다
간장, 설탕, 다진 마늘, 생강, 후추, 물을 넣고 끓인다
약불로 졸여가며 익힌다
국물이 자작해질 때까지 끓인 후 마무리한다
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