닭고기를 한 입 크기로 자르고 깨끗이 씻는다
감자, 당근, 양파는 큼직하게 썬다
팬에 기름을 두르고 닭고기를 중불에 볶는다
닭고기에 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣는다
준비된 채소를 넣고 함께 볶는다
물 200ml를 붓고 끓인다
끓어오르면 거품을 걷어내고 뚜껑을 덮어 중불에 20분 끓인다
국물이 자작해지면 불을 끄고 마무리한다
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