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鶏肉の煮込み

調理 10分 難易度 EASY 344 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 牛だしの素 0.6 g
  • 濃口醤油 10 ml
  • アロース液体 10 ml
  • ゆでたじゃがいも（大地） 50 g
  • 生キャベツ 100 g
  • 生鶏むね肉 100 g
  • 鶏もも肉 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 24.7 g 27%
たんぱく質 45.27 g 49%
脂質 10.18 g 25%
提供量 370.6g
調理手順
  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、きれいに洗います。

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを大きめに切ります。

  3. 3

    フライパンに油をひいて鶏肉を中火で炒めます。

  4. 4

    鶏肉に醤油、砂糖、みじん切りのにんにく、こしょうを加えます。

  5. 5

    用意した野菜を加えて一緒に炒めます。

  6. 6

    水200mlを注いで煮立てます。

  7. 7

    沸騰したらアクを取り、蓋をして中火で20分煮ます。

  8. 8

    汁気が少なくなったら火を止め、仕上げます。

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