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두부팽버조림

96 kcal
#저탄수 #저칼로리 #비건 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부 150 g
  • 데친 팽이버섯 75 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 몽고하송저염양조간장 10 g
영양 요약
탄수화물 24.41 g 58%
단백질 10.46 g 25%
지방 3.18 g 17%
제공량 255g
조리 순서
  1. 1

    두부와 팽이버섯을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    팬에 식용유를 두른 뒤 두부를 노릇하게 앞뒤로 굽는다

  3. 3

    두부 위에 팽이버섯을 올린다

  4. 4

    간장, 물, 올리고당, 다진 마늘, 참기름, 후추를 섞어 양념장을 만든다

  5. 5

    양념장을 팬에 부어 중약불에서 졸인다

  6. 6

    맛있게 졸여지면 접시에 담아 완성한다

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