一覧へ戻る

KR EN JP

豆腐とエノキの煮込み

96 kcal

#低炭水化物 #低カロリー #ヴィーガン #高タンパク

画像準備中

材料

主材料

豆腐 150 g
下茹でしたエノキダケ 75 g

調味料/ソース

アロース液体 20 スプーン
モンゴハソン減塩醸造しょうゆ 10 g

栄養サマリー

炭水化物 24.41 g 58%

たんぱく質 10.46 g 25%

脂質 3.18 g 17%

提供量 255g

調理手順

1

豆腐とエノキダケを食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに食用油をひき、豆腐を両面きつね色になるまで焼く。
3

焼いた豆腐の上にエノキダケをのせる。
4

醤油、水、オリゴ糖、みじん切りニンニク、ごま油、こしょうを混ぜてタレを作る。
5

タレをフライパンに入れ、中火〜弱火で煮詰める。
6

美味しく煮詰まったら、お皿に盛り付けて完成。

AI 영양사 앤디

궁금한 모든 것을 물어보세요!

안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!