고기찜
재료
주재료
- 순후추 3 g
- 숙주 100 g
- 생 양배추 200 g
- 생 돼지목전지(돼지목심) 200 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
19.79 g
12%
단백질
52.72 g
33%
지방
38.4 g
54%
조리 순서
-
1
소고기와 각종 채소를 먹기 좋은 크기로 썬다
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2
소고기에 간장, 설탕, 마늘, 후추 등 양념을 넣어 재운다
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3
냄비에 기름을 두르고 양념한 소고기를 볶는다
-
4
채소와 육수를 넣고 중불에서 끓인다
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5
고기가 익고 국물이 졸아들 때까지 끓인다
-
6
완성된 고기찜을 그릇에 담아낸다
