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고기찜

600 kcal
#고기찜 #소고기찜 #한국요리 #전통음식 #찜요리 #밥반찬 #쇠고기 #간장찜 #집밥 #한식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 순후추 3 g
  • 숙주 100 g
  • 생 양배추 100 g
  • 생 돼지목전지(돼지목심) 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 11.87 g 8%
단백질 51.04 g 34%
지방 38.32 g 58%
제공량 403g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    무, 당근, 양파 등 채소를 손질한다

  3. 3

    냄비에 소고기와 채소를 넣는다

  4. 4

    간장, 설탕, 참기름, 마늘, 후추 등 양념을 넣는다

  5. 5

    재료가 잠길 만큼 물을 붓는다

  6. 6

    중약불에서 고기가 익고 국물이 졸아들 때까지 끓인다

  7. 7

    완성된 고기찜을 접시에 담아낸다

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