양배추를 곱게 채썬다
당근을 얇게 채썬다
볼에 양배추와 당근을 넣고 소금을 뿌려 10분간 절인다
절인 재료의 물기를 꼭 짠다
마요네즈, 식초, 설탕, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞는다
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