キャベツを細切りにする
にんじんを薄切りにする
ボウルにキャベツとにんじんを入れ、塩をふりかけて10分間漬ける
漬けた野菜の水気をしっかり絞る
マヨネーズ、酢、砂糖、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる
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