팽이 버섯과 두부를 먹기 좋게 자른다
두부에 소금과 후추로 밑간한다
팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다
두부를 한쪽에 두고 팽이 버섯을 팬에 올린다
간장과 참기름을 약간 뿌려가며 팽이 버섯을 볶는다
두부와 팽이 버섯을 접시에 담고 파나 깨로 마무리한다
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