단호박 그라탕
재료
주재료
- 슈레드 모짜렐라 30 g
- 토마토소스 40 g
- 양송이버섯 1 개
- 생 양배추 30 g
- 파프리카(노란색) 30 g
- 한끼통살 스위트어니언 100 g
- 단호박(찐것) 120 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
28.63 g
38%
단백질
29.12 g
39%
지방
7.94 g
24%
조리 순서
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1
단호박을 반으로 자르고 씨를 제거한다
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2
단호박을 찜기에 넣고 15분간 찐다
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3
양파와 베이컨을 잘게 썬다
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4
팬에 버터를 녹이고 양파, 베이컨을 볶는다
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5
우유와 소금을 넣고 살짝 끓인다
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6
익힌 단호박 속을 파내고 볼에 담는다
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7
붇어둔 재료와 단호박 속, 치즈를 섞는다
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8
단호박 껍질 안에 속재료를 채운다
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9
모차렐라 치즈를 올리고 오븐에 180도에서 10분 굽는다
