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감자탕맛 볶음밥

1,008 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 엑스트라버진 아보카도 오일 10 ml
  • 들깨가루 15 g
  • 쇠고기 다시다 10 g
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 국간장 10 ml
  • 저당 한식 된장 20 g
  • 무화당 고추장 1 스푼
  • 태양초 고춧가루 10 g
  • 대파 30 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 생 양배추 1 인분
  • 배추김치 1 반찬그릇
  • 구운 닭가슴살 2 회분(손바닥크기)
  • 삶은 고구마 50 g
  • 파로 통곡물밥 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 131.03 g 51%
단백질 80.39 g 31%
지방 19.72 g 17%
제공량 710g
조리 순서
  1. 1

    감자와 양파, 대파를 작은 크기로 썬다

  2. 2

    돼지고기 목살을 한 입 크기로 자른다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶다가 소금, 후추로 간을 한다

  4. 4

    감자, 양파를 넣고 같이 볶는다

  5. 5

    고춧가루, 간장, 다진 마늘을 넣고 더 볶는다

  6. 6

    밥과 깻잎을 넣고 전체적으로 골고루 섞으며 볶는다

  7. 7

    국물용 사골육수 또는 물을 약간 넣고 잠깐 더 볶는다

  8. 8

    대파와 들깨가루를 넣고 마지막으로 한번 더 볶아 완성한다

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